누룽지의 길 > 창작시의 향기

어머님이 사랑으로 주시던 누룽지,
지금은 영원히 찾을 수가 없네요

저 세상을 집밥 집에 가면 있으려나
아련한 가슴에 찬바람이 또 스쳐 옵니다
주말 평안을 빕니다.

곡식이 귀하던 시절에는 밥 눌는 것도 허비였지요.
누룽지를 뭉치면 밥 한그릇 금방 됩니다. 그래도 혹시나 누룽지
없나 부엌을 기웃거리던 때가 있었지요.

달랑 한 주먹의 누룽지이지만 어머니의 사랑이 배어있던 맛,
가슴 뭉클해 집니다. ㅎㅎ *^^

삼겹살  구워 먹고나서 누릉지 탕은 그 구수함이 자리를 온화하게 정화시키지만
가마솥에 달라 붙은 누릉지를 벅벅긁어서 옹기종기 후룩후룩 떠 넣던 옛 모습에는
비 할바가 안되지요. 어머니의 손길이 붙은 누릉지, 참으로  그립습니다.

가마솥에서 놋숟가락으로 훑은 누룽지 맛에야 비하겠습니까?
급조된 누룽지보다는 \어머니의 사랑이
배어있던 그 맛이 제맛이지요.  \\
주말이면 뵙습니다. 건강하시지요? *^^

북악산에서 긁어온 솔잎, 화력이 좋았었는지
지금은  그 어느 곳에서도 맛볼 수 없는 어머니표 두툼한 누룽지
이제는 다 옛 추억이네요
뒤 늦게 문학상 입상을 축하드립니다
내년에는 꼭 대상을...

'어머니표 누룽지'

미국에 본점, 한국에 분점 하나 차리시지요.
사업 번창할 것 같습니다. ㅎㅎ

축하는 감사합니다만 뭐 자랑ㅎ할 게 있습니까?
내년엔 맛살이 님께 돌아 갈 것이라 확신합니다. 감사합니다. *^^