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단상/은파 오애숙

가끔은 허심탄하게 그 누군가와
파전에  우리 고유 막걸리 한 잔 들고
주거니 받거니  밤 새도록 마시고파라

그 옛날 선비들 잔 들이키며 시조로
"이런들 어떠하리 저러들 어떠하리"
응수 하던 선조들이 부러워지는 이밤

달빛속에 그 옛날로 돌아가고픈 까닭
문득 그 옛날 내 동무 그리움의 물결에
하얀밤 지새우고파  나 홀로 잔 비우네
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위의 시를 음보에 맞게 올려놓습니다.
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위의 시조는 실제 막걸리를 마시며 쓴 것이 아니라
어제 총성이 들리고 카톡으로 1992 엘에이 폭동 사건
같은 일이 벌어 진 것 같다고 밤 8시부터 내일 5시까지
방콕하라는 연락이 와서 마음이 찹찹해 고국 그리워...
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막걸리가 몸에 아주 좋답니다. 은파는 아직 막걸리는
한 번도 먹어보지 못 했으나 가끔 마켙에 가면 한 번
사서 먹어 볼까 ! 건강에 좋다는 데 ...라는 생각 합니다.
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 비문증에는 와인에 양파 숙성해서 먹으며 된다고 하여
와인 사다 놓고 먹지도 않아 아직도 그냥 있어 이참에
비문증에 시달리지 말고 와인 양파에 숙성시켜 마셔렵니다.

혹시 시인님도 비문증 증세가 있으시면 그리 해 드세요.
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막걸리의 효능 7가지
1. 변비를 예방
 
  막걸리는 무기질과 필수 아마노산등이 풍부해서장 건강에 도움이 되는데요.
  유산균으로 인하여 장 운동을 활발하게 해주어 변비를 예방해 줍니다.막걸리의 유산균 함유량이
  요거트, 요구루트에 비하여 400 ~ 500병 정도로 많다고 하는데요,
  또한, 풍부한 유산균과 식이섬유는 대장암까지 치료해주는 기능을 합니다.
2. 면역력을 키워준다.
    막걸리 다당체는 림프구를 증식시켜서
    면역력을 높여주게 되는데요, 누룩에 있는 효모가면역력을 증진시켜 줍니다.
    면역력이 떨어지면 바이러스와 세균등에 저항력이 떨어져 여러 질병에 노출될수 있답니다.,
    면역력이 높으면 질병에 걸릴 위험도 낮고 여러 질병에 노출될수 있는데, 풍부한 유산균으로 인해
    면역력을 향상시켜 줘서 물속의 유해세균을 제거해 줍니다.

3. 다이어트
    막걸리는 술중에서 칼로리가 굉장히 높은