시와 그리움이 있는 마을

명태 이야기 > 포토에세이

사이트 내 전체검색

회원로그인

이미지와 소리

포토에세이

HOME

이미지와 소리

포토에세이

(운영자 : 물가에아이)

☆ 본인이 직접 촬영한, 사진과 글이 어우러진 에세이, 여행기 형식의 글을 올리는 곳입니다

(글이 없는 단순한 사진은 "포토갤러리" 코너를 이용)

☆ 길거리 사진의 경우 초상권 문제가 발생하지 않도록 주의바랍니다

☆ 등록된 사진은 시마을내 공유를 원칙으로 함(희망하지 않는 경우 등록시에 동 내용을 명기)

(외부에 가져가실 때는 반드시 원작자를 명기 하시고, 간단한 댓글로 인사를 올려주세요)

명태 이야기

페이지 정보

작성자

사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 4건 조회 767회 작성일 18-02-21 16:07

본문

여름이 끝날 무렵 피고 진 자리에 다시 피었든 기억이 있는꽃입니다

명태의 이름을 우연히 나열하는 것을 들었는데

많은 이름에 놀랐습니다

겨울 추운날 탕으로 제격인 생태부터 시작하여

동태 황태 북어 코다리 노가리등 다 이르자면 30개에 이른다고 하네요

옛날에는

전날 술 주정 한 남편의 해장국을 끓이려

말린 명태인 북어를 방망이로 두들기며 스트레스를 해소하던 아내들의 모습이 그리 낯설지 않은 풍경이였지요

황태는 '하늘의 손을 잡아야 나온다'할 만큼 자연의 도움없이는 최상품을 얻기가 쉽지 않지요

강원도 대관령 혹한에 얼고 녹기를 반복하면서 식탁에 오르기 까지 서른 세번의 손이 간다고 하고

12월 덕장에 내건 명태는 이듬해 4월에야 스펀지처럼 살이 부풀고 황금빛 황태가 된다고 합니다

살을 에는 칼바람을 이겨 낼수록 속살이 더 노랗고 구수한데

이렇게 말린 황태는 말린 더덕 같다고 해서 더덕북어라고도 한다네요

명태(明太)의 한자 풀이는 밝은 명 클 태 즉 밝게 해주는 물고기라는 뜻이라고 합니다

명태 사진이 없어 꽃 사진을 올려 놓고 재미 있고 의미 있는 명태이야기를 해봅니다

추천0

댓글목록

물가에아이님의 댓글

물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일 18-02-22 09:13

우리나라 이제 명태씨가 말랐습니다~!!
지금 먹는 것은 거의 러시아 산 이거나.....
이제 양식 없이는 생선 구경 못할것 같습니다
양식이 다 잘 될지는 모르지만~!

산그리고江님의 댓글

산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일 18-02-22 14:24

지금은 금주이지만 소싯적 술 마시면 각시가 끓여 주는 해장국 시원했습니다
콩나물 넣은 북어국이 더 시원했답니다
스트레스를 방망이로 북어 두드리며 풀었는지 궁금합니다

오호여우님의 댓글

오호여우 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일 18-02-22 23:21

겨울바람에 말린 명태를 찢어서 초고추장에 찍어먹던 어린시절이 그립네요
아부지 옆에 꼭 붙어 앉아서 꼭꼭 씹어먹곤 했어요

사노라면.님의 댓글

사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일 18-02-23 16:52

물가에아이님
산그리고江 님
오호여우님
명태에 대해서 각자의 추억이 따로 있네요
개인적으로는 새끼 명태인 코다리를 좋아하는데 그 바람에 명태 씨를 말린건 아닐까 자책도 듭니다
건강 하세요

포토에세이 목록
번호	제목	글쓴이	조회	추천	날짜
3353	저무는올림픽뒤로 보이는 추억들 댓글+ 1개	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	854	0	02-25
3352	봄이 왔어요~ 봄이~!!!!! 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	993	0	02-25
3351	봄은 오는 데 댓글+ 10개	鴻光 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	916	0	02-24
3350	홀로 서기 댓글+ 3개	마음자리 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	912	0	02-24
3349	동판저수지 나들이 댓글+ 7개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	772	0	02-23
3348	꽃이 피기를 기다리는 마음 댓글+ 4개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	805	0	02-23
3347	득도 댓글+ 7개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	744	0	02-23
3346	부아 가 치밀면 앞뒤 생각이 없다... 댓글+ 4개	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	849	0	02-23
3345	겨울과 봄의 길을 걷는다 댓글+ 6개	Heosu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	757	0	02-23
3344	주남 댓글+ 3개	오호여우 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	754	0	02-22
3343	성주사에 남겨진 겨울 댓글+ 4개	하늘아래빛 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	858	0	02-22
3342	미생의 다리 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	790	0	02-22
열람중	명태 이야기 댓글+ 4개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	768	0	02-21
3340	하늘길 댓글+ 4개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	767	0	02-21
3339	아름다운 곡선 댓글+ 4개	고독한영웅 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	750	0	02-21
3338	고니들 댓글+ 3개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	707	0	02-20
3337	南海다녀왔습니다 댓글+ 6개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	817	0	02-20
3336	에스라인의 길에서면 왠지 댓글+ 5개	jehee 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	888	0	02-19
3335	얼음의 진화 댓글+ 5개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	721	0	02-19
3334	국화 댓글+ 8개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	686	0	02-19
3333	딸기꽃 댓글+ 7개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	806	0	02-19
3332	추억속에 작은 암자 댓글+ 4개	함박미소 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	842	0	02-19
3331	오늘은 우수 (雨水)입니다 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	804	0	02-19
3330	오도산의 달 댓글+ 3개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	842	0	02-18
3329	남해대교의 노을 댓글+ 4개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	758	0	02-18
3328	눈이 내리던날 ~` 댓글+ 5개	8579립 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1028	0	02-15
3327	설 명절 고향 잘 다녀오세요~!!(외암 마을에서) 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	949	0	02-15
3326	관광지의 어린이들 댓글+ 4개	해조음 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	955	0	02-14
3325	다대포 모자섬 일출 댓글+ 3개	고독한영웅 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1043	0	02-13
3324	황강의 겨울 댓글+ 3개	고독한영웅 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	884	0	02-13
3323	눈 덮힌 마이산 댓글+ 11개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	922	0	02-13
3322	칼랑코에 엔젤램프 댓글+ 3개	hemil해밀 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	807	0	02-13
3321	파노라마 얼음호수 댓글+ 5개	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	985	0	02-12
3320	깃털 댓글+ 4개	마음자리 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	924	0	02-11
3319	강양항의 아침 댓글+ 2개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	884	0	02-10
3318	열매 댓글+ 3개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	720	0	02-10
3317	빙벽에 핀 겨울꽃 댓글+ 6개	jehee 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	956	0	02-09
3316	동백 댓글+ 6개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	882	0	02-09
3315	작은새 댓글+ 8개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	792	0	02-09
3314	물돌이 마을, 회룡포에서 댓글+ 13개	찬란한빛e 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1211	0	02-08
3313	병꽃(?) 댓글+ 8개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	764	0	02-08
3312	눈이 하얗게 쌓인 선릉에서 댓글+ 7개	해정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	833	0	02-08
3311	원대리 자작 나무숲 댓글+ 17개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1032	0	02-07
3310	겨울에 화사한 모란 댓글+ 14개	다연. 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1010	0	02-06
3309	애기동백 댓글+ 5개	오호여우 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	945	0	02-06
3308	가지산의 설경 댓글+ 7개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	869	0	02-05
3307	사라지는 다대포 나무다리... 댓글+ 7개	Heosu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1050	0	02-05
3306	돌돌말린 나팔꽃 댓글+ 7개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	739	0	02-05
3305	여주 신륵사의 일출 댓글+ 15개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1072	0	02-05
3304	북해도 여행 상고대...& 거리의 악사 댓글+ 8개	고지연 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	818	0	02-04
3303	주인을 기다리는 애완견 모습 댓글+ 4개	해정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	835	0	02-04
3302	월류봉과 포대화상 닮았나요? 댓글+ 10개	다연. 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	879	0	02-03
3301	아직도 이름을 확실하게 모르는.. 댓글+ 6개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	940	0	02-02
3300	순천만 겨울 갈대 습지에서 댓글+ 4개	해정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	992	0	02-02
3299	잉태 댓글+ 6개	강미옥 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	874	0	02-01
3298	한사람이 있는 풍경 댓글+ 8개	jehee 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1069	0	02-01
3297	태백산의 겨울 댓글+ 4개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	908	0	02-01
3296	사랑아~ 댓글+ 17개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1033	0	01-31
3295	겨울, 범어사 풍경... 댓글+ 12개	Heosu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	994	0	01-31
3294	평온함 그자체^^ 댓글+ 3개	하늘아래빛 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	865	0	01-31
3293	채송화 댓글+ 14개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	739	0	01-31
3292	바다 댓글+ 10개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	779	0	01-31
3291	예술의 전당에서 댓글+ 15개	해정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	883	0	01-30
3290	가고싶은길 댓글+ 3개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	811	0	01-30
3289	소양강의 물안개 그리고 카누 댓글+ 13개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	957	0	01-29
3288	얼음꽃을 보셧나요~ 댓글+ 9개	8579립 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1032	0	01-28
3287	덕유산의 상고대 댓글+ 17개	jehee 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1226	0	01-27
3286	파도야 어쩌란 말이냐 댓글+ 14개	초록별ys 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1042	0	01-27
3285	한파 속 그곳 댓글+ 3개	하늘아래빛 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	870	0	01-27
3284	경주 주상절리 파도소리 길을 걷다.. 댓글+ 12개	Heosu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1007	0	01-25
3283	꽃빛축제 완성이미지	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1010	0	01-24
3282	두리안을 아시나요 댓글+ 4개	초록별ys 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1279	0	01-24
3281	무등산 그 황홀한 설경 댓글+ 3개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1063	0	01-24
3280	사람의 수명 댓글+ 6개	고지연 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	929	0	01-24
3279	3 월에 피는꽃 댓글+ 3개	함박미소 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	970	0	01-23
3278	외암마을의 눈길 歸家(귀가) 댓글+ 7개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1020	1	01-23
3277	으아리꽃 댓글+ 3개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	912	0	01-23
3276	보리산 선생님 얼른 쾌차하셔요~ 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	886	0	01-23
3275	일본 북해도 댓글+ 9개	고지연 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	951	0	01-22
3274	시마을 사랑 나눔 봉사회 발족식 안내 댓글+ 1개	운영위원회 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	806	0	01-22
3273	고마운 꽃빛 축제-2 댓글+ 4개	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1092	0	01-21
3272	봄바람이 부는 언덕 댓글+ 6개	jehee 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1243	0	01-21
3271	활짝핀 수국 댓글+ 9개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	766	0	01-21
3270	夕陽 댓글+ 13개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	951	0	01-21
3269	무슨 뜻일까요 댓글+ 12개	초록별ys 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1075	0	01-20
3268	남덕유 그 짜릿함 댓글+ 8개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	952	0	01-19
3267	겨울에 보는 수국 몽우리 댓글+ 6개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	869	0	01-19
3266	해운대 해안길을 걷다.. 댓글+ 12개	Heosu 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1032	0	01-18
3265	철원 두루미 댓글+ 7개	bonosa 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	836	0	01-18
3264	오랫만에 가 본 주남저수지 댓글+ 9개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	971	0	01-18
3263	나는 아직 청년입니~당 ㅎ 댓글+ 5개	8579립 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	946	0	01-18
3262	비가 만든 그림.... 댓글+ 3개	하늘아래빛 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	939	0	01-17
3261	철원의 노동당사와 역고드름 댓글+ 11개	물가에아이 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	942	0	01-17
3260	눈내리는 날의 에피소드 댓글+ 9개	작은웃음 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1040	0	01-16
3259	2017 일산 호수공원 일몰 풍경 지상전-2 댓글+ 1개	베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	971	0	01-16
3258	눈오는 마산항 댓글+ 3개	길위에서나를보다 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	821	0	01-16
3257	늦은 아침바다 댓글+ 6개	산그리고江 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	846	0	01-16
3256	딸이란 댓글+ 7개	사노라면. 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	963	0	01-15
3255	『시마을 사랑 나눔 봉사회』회원 모집 안내 댓글+ 4개	운영위원회 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	903	0	01-15
3254	시장 사람들 댓글+ 5개	해조음 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물	1225	0	01-15

포토에세이 목록

번호

제목

글쓴이

조회

추천

날짜

3353

저무는올림픽뒤로 보이는 추억들 댓글+ 1개

베드로(김용환) 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물