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가을 요리

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작성자

김태운 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 6건 조회 421회 작성일 18-10-31 09:33

본문

가을 요리 / 백록

하늘만큼의 가마솥이다

지난날이 부글부글 끓인 물에다 잔뜩 살찌운 구름고기들 잘잘하게 다진 후 산만큼의 야채를 뭉툭뭉툭 썰어 넣고

잘 익은 과일이며 울긋불긋한 단풍들로 갖은 양념을 친다

도중에 물이 넘치면 넘치는 대로 강으로 바다로 흘려보내면 되고

간혹, 서늘한 바람을 불러다 계절의 입맛에 맞추며

화끈한 노을의 불길로 바싹 졸인다

하여,

바짝 굶주릴 겨울에게 한 세월 만찬으로

몽땅 바치는 것이다

이를테면,

제 자식들에게 오롯이 헌신하고픈

오직 내리사랑 같은 삶의, 그런

짠한 요리인 것이다

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