鵲巢日記 15年 10月 17日 > 편지·일기

鵲巢日記 15年 10月 17日

   맑은 날씨였다.

   종일 본부에 있었다. 다산의 글을 읽었다. 두 아들에게 쓴 편지다. 다산 정약용 선생이 아들에게 보낸 편지 내용이다. 아들은 양계한다며 아버지께 소식을 전했는가 보다. 이에 다산은 양계에 관한 글 몇 자 적어 답례했다. “양계란 참으로 좋은 일이긴 하지만 이것에도 품위 있는 것과 비천한 것, 깨끗한 것과 더러운 것의 차이가 있다. 농서(農書)를 잘 읽고 좋은 방법을 골라 시험해보아라.”한 내용을 읽다가 다산께서 일에 대한 철학을 느낄 수 있음이다. 그러니까 일을 일로써 지나치는 것이 아니라 이 속에 의미를 담으라는 뜻으로 읽었다. 다산의 말씀이다. 이(利)만 보고 의(義)는 보지 못하며 가축을 기를 줄만 알지 그 취미는 모르고, 애쓰고 억지 쓰면서 이웃의 채소 가꾸는 사람들과 아침저녁으로 다투거나 한다면 이것은 서너 집 사는 산골의 못난 사람들이나 하는 양계라며 훈계한다.

   나는 어떤 직업이든 글을 하게 되면 그 일을 높여준다고 쓴 적 있다. 높여준다는 것은 가치를 말한다. 직업에 귀천이 없다는 말도 있다. 하지만 힘들고 어렵고 위험한 일은 있으나 그 일을 스스로 높이는 것은 일을 맡아 하는 사람에 달렸다. 다산의 말씀처럼 의(義)를 보지 못하고 이(利)만 따진다면 그것은 소인배나 다름없다.

   커피 인생만 20년을 살았으니 그렇다고 대자본가만큼의 큰 상표를 만든 것도 아니지만 그렇다고 동네에 영 미치지 못하는 상표도 아니라 고만고만하게 유지한 셈이다. 직업에 대한 철학은 남달라 교육을 할 수 있었고 교육 덕택에 지금껏 유지해 온 것은 아닌가 하며 나는 생각한다. 커피는 어느 시대, 어느 시기에도 유행하지 않았던 적이 없다. 우리도 짧은 역사를 지녔지만, 시대별 커피의 일화는 많이 남아 있다. 이 시대에 남들에게 괄목할만한 업적을 남긴 것도 없지만 그렇다고 내 일을 등한시하며 산 것도 아니었다. 거저 주어진 일에 최선을 다했다. 이에 나름으로 철학도 아닌 일기만큼은 의(義)라고 나는 생각한다. 아무런 이(利)가 없는 일 아닌가! 무언가 쓴다는 것은 말이다.

   다산의 글 “유배지에서 보낸 편지” 반 이상을 읽었지만, 줄곧 느낌은 독서에 대한 중요함을 곳곳 읽을 수 있었다. 어떤 일이든 독서가 기본이 되어야 함을 무릇 강조했다. 다산 선생께서 인용한 글이다. 주자의 말이다. 독서는 집안을 일으키는 근본이라고 했다. 또 어떤 책을 읽어야 하며 읽은 것은 반드시 자신의 철학을 남길 수 있어야 제대로 읽었음을 말한다. 다산은 유배지에서 오로지 책과 글에 파묻혀 사니, 팔에 마비가 올 정도로 이 일에 매진했다. 참으로 지극한 선비가 아니라 할 수 없다.

   저녁, 둘째가 스파게티 한다고 재료를 준비해 왔다. 전에 한 것은 꽤 맛있었다며 말했더니 오늘은 더 맛있게 하겠다며 주방에 들어가 이것저것 만진다. 뭔가 이루는 것 같았다. 접시가 깨진 건 아니지만 날카로운 소리가 났으며 타지는 않았지만 약간 탄내가 등천해서 연기 조금 끼었다. 어느새 만든 스파게티, 나는 한 젓가락 집으며 한마디 했다. 찬아! 혹시 여기에 우유도 들어가니, 찬이는 이 스파게티가 크림치즈 스파게티라고 했다. 전체적으로 우윳빛이라 물어 본 거였다. 그러니까 대답하길, 네 하지만 우유가 없어 물 좀 넣었어요. 호! 근데 굉장히 맛있다야!